Dilluns va venir en Paul, el pare d'en Pablo, per participar en el nostre taller de cuina. Ens va portar una coca de xocolata ja feta i a classe en vam fer una altra. És una coca que li va ensenyar un cuiner molt famós, en Juan Mari Arzak, i com que són amics, ens ha portat un recull de fotografies de la seva darrera visita. Hem vist un munt de plats que semblaven una cosa i eren una altra, aliments que no havíem sentit mai, fulles que feien de plats, i pedres que es rallaven i sortia sucre... Ens ha preparat la recepta per emportar a casa i també en farem una pel nostre llibre de receptes! La coca ha estat boníssima, però només en podem menjar un trosset.. és una bomba! Moltes gràcies Paul per la teva dedicació i paciència amb nosaltres i per explicar-nos tantes coses a més de fer-nos la coca!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada